Nigeriaans kookworkshop: Jollof rijst

Ontdek de Nigeriaanse keuken met Ounib vzw.

 

Erg geliefd vanaf het zuiden van de Sahara tot helemaal langs de West-Afrikaanse kustlijn: Jollof rijst is een gerecht dat West-Afrika verenigt. Elk land heeft zijn eigen versie, maar de kern is altijd drie dingen: rijst, een tomatenstoofpot en kruiden. Samen met een 10-tal andere deelnemers leert Ounib vzw jou de Nigeriaanse versie koken.

Beleef een culinaire reis naar Nigeria, een verbindend moment met je collega-foodies en bovenal een gezellige namiddag! Samen bereiden jullie de maaltijden voor Resto Guido van die avond voor. Duik nadien nog dieper de Nigeriaanse leefwereld in met de film Debt of Death (Azubuike Erinugha).

16u00-18u30: Nigeriaanse kookworkshop
18u30-20u00: Resto Guido
20u00-21u00: Film Debt of Death (Azubuike Erinugha)