Introduction au microbrassage

Bonjour,
Nous organisons une nouvelle formation sur le Brassage de Biere sur Bruxelles, le 25 mai, de
11h à 17h30.

 

Brassage de la bière – formation, création et dégustation

Samedi: de 11:00 à 17:30

Le 25 Mai

Introduction de la formation: qu'est-ce qu'une bière ?

Composition - matières premières

Phases et cycles de transformation

Mise en pratique: réalisons toutes les étapes du brassage !

Concassage, Empâtage, Ebullition, Refroidissement, Mise en fermentation

Vous créez une bière – nous élaborons ensemble la recette et réalisons le brassin sur place.

S'il fait beau, une partie de la formation et le repas du midi (offert sur place) se tiennent en extérieur, dans le jardin.

2 mois plus tard, nous organisons une petite fête pour goûter la bière – vous repartez avec des bouteilles de votre bière

Matériel et ingrédients fournis par les brasseurs

Dégustation et boutique à la fin de la formation

Merci d'envoyer un mail pour demander votre inscription à l'adresse: wonderbruasbl@gmail.com

Où :

Wonder Bru Asbl

126 Rue du Broeck

1070 Anderlecht; Bruxelles

Réservation obligatoire

Tarif :

150€/personne

Si vous ou des proches sont intéressés, n'hésitez pas à en parler autour de vous!

wonderbruasbl@gmail.com